Barritas de sésamo
Si eres de los que picoteas, o les falta un aporte extra de energía y Calcio, esta recetas de galletitas o barritas de sésamo es ideal. Si tienes familia, seguro que a partir de ahora esta receta formará parte de vuestro semanales. Te aconsejo que lo conserves en frasco de cristal y mejor aún, en nevera.
Ingredientes:
– 3 tazas de sésamo– 5 Cs de miel o melaza de cereal ecológico– 1 taza de copos de avena– pizca de sal marinaextra: puedes añadir chips de cacao o virutas de chocolate o pasas picadas
Paso a paso:
1. Derrite la miel a baño maría
2. mezcla las semillas, copos y miel en un bol grande
3. añade los extras y la pizca de sal marina
4. precalienta el horno a 180 por 10 minutos.
5. Dispón tu mezcla de semillas en papel de horno y hornea 20-25 min a 180º. Saca del horno y forma barritas con la forma que desees, deja enfríar ojo! controla que no se te quemen las semillas o si has puesto fruta seca.
