¿Qué es esto del ayuno intermitente?
En redes, blogs y medios está en boga, y me preocupa que la gente se lo tome a la torera, sin consultar a un profesional sanitario dedicado a la nutrición. Yo pienso aportar mi granito de arena con estas medidas aclaratorias, y también puedes ver mi video de instagram sobre el ayuno intermitente.
El ayuno intermitente no es una dieta si nouna forma de alimentación por ciclos, por dias, horas… con diferentes objetivos como descanso digestivo.
Lo más común y que más aconsejo en mis sesiones consulta es el ayuno intermitente por días, y te explico como se ejecuta:
- 12/12. Consiste en poder comer durante 12 horas y ayunar durante las 12 restantes del día. Ideal para principiantes 😀
- 14/10. Se trata de alimentarnos durante 10 horas y ayunar durante las 14 restantes del día. Para quienes se atreven a ampliarlo un poquito más sin mucho esfuerzo.
- 16/8. Parece que es el método más común y más eficaz! consiste en comer durante 8 horas y ayunar las otras 16 horas del día.
Beneficios del ayuno intermitente
- Mejora la composición corporal, facilita la quema de grasa
- Tu organismo descansa y así los mecanismos de nuestro cuerpo, utilicen nuestra grasa de reserva con más facilidad
- Favorece la autofagia
- Potencia nuestra capacidad de atención y plasticidad neuronal
- Ayuda a regular los mecanismos naturales de hambre real/ emocional
- Tiene efecto antiaging, frena el envejecimiento de las células.
¿Qué puedo tomar durante el ayuno?
Café de calidad, té, infusiones, aguas aromatizadas, caldos de verduras…son algunas de mis propuestas, sobre todo los primeros días de ayuno intermitente, para tomar algo con más «cuerpo» que un simple pero requetesano vasito de agua.
Recuerda romper el ayuno con ingredientes de calidad, ahí van algunas ideas:
- smoothie de mango y espinacas
- zumo de jengibre, manzana, zanahoria con frutos secos
- bebida de coco con cúrcuma y pimienta negra y tosta integral de centeno con tahini
- plátano con crema de cacahuetes y té de canela
¿Es apto para todo el mundo?
Pues queda descartado para
- Embarazadas.
- Madres lactantes.
- Personas que tengan o hayan sufrido TCA como anorexia o bulimia.
- Enfermedades graves que deban llevar una dieta médica controlada como diabetes o cáncer
Si te quieres animar a esto del ayuno intermitente y mejorar tu salud puedes escribirme a info@leirepiriz.com
¡Salud!
4 Comentarios
mario me lo comentó que empezo contigo y ahi estamos los dos enganchados al ayuno jejejeje
Tu crees que yo sería capaz? La verdad es que en el último detox me sentí de lujo con todas tus recomendaciones
Hola,quisiera empezar un ayuno intermitente,siempre estoy a dieta y estoy cansada,tengo 51 años y peso 53’400,mido 1’50,no tengo ni idea de como se hace,ni que se come ni cuando,si tuvieraís un plan,para hacerlo por favor mandarmelo,sería la primera vez que lo haría .
Hola Inmaculada,
estaria encantada de ayudarte, podriamos establecer un plan personalizado, adaptado a lo que necesitas para conseguir tus objetivos.
hablamos si te parece.
gracias