¿Ganas de comer fresco? ¿ Te apetecen estos plátanos helados?

La receta es súper sencilla y su consumo apto para los más pequeños de la casa, que , además podrán ayudarte a hacerlo en un plis!

Ahí va la receta (para 4 personas):

Ingredientes:

– 2 plátanos maduros

– 50gr de cacao puro en tableta

– 50ml de leche de almendras

– 3 c.s de azúcar de coco

para los toppings:

– 2 c.s de bayas de Goji ecológicas

– 2 c.s de coco deshidratado

– 1 c.s de crocanti de almendras o trocitos de almendras trituradas

¿Cómo lo hacemos?

1. pela los plátanos y divide en dos. Clava un palito de madera en cada mitad. Mete en una bolsita de congelados y congela durante al menos 5h.

2. derrite al baño maría el cacao puro, incorpora la leche de almendras y el azúcar de coco para endulzar y quitar el amargor del cacao.

3. saca los plátanos y una vez bien derretido  el cacao, baña las mitades de los plátanos.

3. seguidamente, añade los toppings, bien como en la imagen, ¡o a según tu creatividad! en seguida el chocolate quedará helado y crujiente.

¡FELIZ MERIENDA!