Llegó el verano y una de las preguntas más usuales en consulta y en mi círculo de amigos/as es: Leire, cuándo salgo de terraceo, ¿ qué me tomo para refrescarme?

Antes de nada, te cuento qué debes evitar:

– coca cola (incluyendo la zero y light que si me apuras, ¡son incluso más dañinas!)

– bebidas con gas azucarados

– alcohol, sobre todo destilados, ya que no te hidratan, ¡te deshidratan!

Pero no quiero amargarte con los “NOS”, si no contarte alternativas saludables y además terapéuticas para disfrutar de tu verano.  Te muestro una pequeña selección de resfrescos con base de plantas y alimentos naturales que sientas estupendamente, son naturales, deliciosas y sencillas de preparar si tienes invitados en casa, una fiesta o simplemente quieres dar sabor a tus bebidas.

DE TERRACEO:

– infusión de menta con limón y dos cubitos de hielo

– infusion de rooibos con canela en polvo y dos cubitos de hielo

– agua con gas con zumo de limón

– agua mineral con hojas de menta o hiberbabuena, un poquito de miel (cada vez tienen en más bares y coctelerías) y 1/2 vaso de hielo picado.

– un clásico: café solo con hielo

-zumo de tomate con pimienta negra

una novedad sencilla: bebida vegetal con canela en polvo y 2 cubitos de hielo. ¡Toda una delicia!

DE FIESTA EN FIESTA:

– cocktail de zumo de 2 manzanas, infusion de rooibos y canela en polvo con 1 cucharadita de sirope de ágave y hielo

– granizado de sandía batida, zumo de 1 lima y hielo picado

– kéfir de agua con zumo de jengibre (¡hay comerciales!) Encuentra tu preferida en www.prockeydrinks.com

– kombutxa especiada. A mí me encanta la de hibiscus o jengibre. Echa un vistazo a www.kombutxadrins.com  (¡hay comerciales!)

- El gran mocktail (cocktail sin alcohol): mojito 0,0.

mojito sin alcoholTe doy mi receta exprés triunfadora de Mojito 0,0:

1/2 litro de agua mineral

3 limas

10 hojas de hierbabuena o menta fresca

1 cucharadita de azúcar de abedul

Cómo hacer tu Mojito 0,0:

– añade la cucharadita de azúcar de abedul por ración y sobre esta, machaca las hojas de menta fresca. Exprime el zumo de lima y ralla un poquito de su corteza, dejándola en el fondo de los vasos.

Añade 1/4 de taza de hielo picado y el resto de agua mineral.

Fácil, ¿verdad?

Recuerda que una de las maneras más típicas de beneficiarnos de las propiedades de las plantas medicinales es tomarlas en infusión frías y calientes. Así, vamos a convertir a las plantas en nuestra aliada naturales para aportar a nuestro organismo agua, sabor y fitoterapia refrescante.

¡Tu cuerpo y tu sed te lo agradecerán!

Si quieres que te oriente sobre cómo cuidarte fácil y ricamente este verano...escríbeme sin compromiso o llámame al 653 700 809.

Feliz verano,

Leire Piriz