Zumo de manzana, lima e hinojo

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Ingredientes: 2 manzanas,2 zanahorias, 1 lima, 1/2 cabeza de hinojo.

Limpia los ingredientes y retira el centro de la manzana y las semillas. Pela la lima y comprímelos en la licuadora. Si no tienes hinojo, puedes moler un poquito de anís estrellado o infusionarlo una vez licuada la mezcla.

  • Nutrientes: vitamina C, vitamina A, ácido fólico, calcio, hierro, fósforo, potasio.

Propiedades: ideal tras las cenas o comidas abundantes, este zumo ayuda a la digestión, asienta el estómago y elimina gases. Prueba a beberlo tibio o a calentar la mezcla unos instantes. Tomar lentamente y¡a degustar el suave sabor anisado!

El hinojo se ha cultivado en la antigüedad por su especial aroma especiado y versatilidad preventiva en resfriados, trastornos digestivos y enfermedades degenerativas.

Te beneficiarás si padeces: digestiones pesadas, gastritis, enfermedades de hígado, depuración, colesterol, retención de líquidos.

Este y otros muchos saludables zumos más  en mi libro “Zumoterapia para las 4 estaciones”

Pure Green IV

Ingredientes: 1 manzana, 1 aguacate, germinado de alfalfa, hierba de trigo.

Pela la manzana y el aguacate, bate todos los ingredientes y añade un poquito de agua para diluir la mezcla.

Nutritivo e ideal para dietas vegetarianas.

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Coco Loco

Ingredientes: pulpa de ¼ de coco, 50ml de leche vegetal, vainilla, coco deshidratado, panela

Bate el coco con la leche vegetal y la vainilla. Adorna con cachitos de coco deshidratado o coco recién rallado, anacardos y pizca de canela.

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Zumo de arándano rojo, manzana y açai

Ingredientes: 3 manzanas, 50 g de arándanos rojos, 1 cucharada de bayas de açai

Corta las manzanas retirando el centro, lava bien los arándanos y junto con las manzanas, pásalas en la licuadora. Servir con unas bayas de açai. Puedes darle variedad al zumo sustituyendo los arándanos rojos por los azules.

Nutrientes: vitamina C y A, fibra

Propiedades: fuente de flavonoides, este zumo es un gran antioxidante que protegerá tus células de la oxidación, el estrés, enfermedades cardiovasculares y cáncer. Las antocianidinas que posee resultan beneficiosas para el sistema digestivo, haciéndolas aptas en dietas hipocalóricas.

Te beneficiarás si padeces: cansancio, anemia, estrés, infecciones urinarias,  envejecimiento prematuro, enfermedades degenerativas y/o cardiovasculares, hipertensión, problemas circulatorios.

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